台南
百年擔仔麵
這家台南有名的擔仔麵店,聽老闆娘說老屋店面已經有百年的歷史了,近期做了店面的翻新,融合了新舊元素,希望讓這家國宴等級的百年老店可以繼續傳承到下一個世紀。
拍攝這樣的老店,也遇到一個挺棘手的問題,由於電燈開關都位於機房裏頭,而且是總開關式,並無單獨開關,這樣就無法做到現場控燈的拍攝技術了。因此我採包圍曝光的方式,每組取景都要拍攝多組曝光,然後於後製中進行合成,讓空間氛圍可以更為協調與自然,並且保留著一股歷史的風味。
這家台南有名的擔仔麵店,聽老闆娘說老屋店面已經有百年的歷史了,近期做了店面的翻新,融合了新舊元素,希望讓這家國宴等級的百年老店可以繼續傳承到下一個世紀。
拍攝這樣的老店,也遇到一個挺棘手的問題,由於電燈開關都位於機房裏頭,而且是總開關式,並無單獨開關,這樣就無法做到現場控燈的拍攝技術了。因此我採包圍曝光的方式,每組取景都要拍攝多組曝光,然後於後製中進行合成,讓空間氛圍可以更為協調與自然,並且保留著一股歷史的風味。